Liść laurowy można dodawać do gotowanych ziemniaków, żeby nie smakowały jak g... Tzn. wygotowany w osolonej wodzie, suchy ziemniak zawsze smakuje jak g... i jego główną funkcją pozostaje zapychanie żołądka, ale liść laurowy poprawia jego smak.
Poza tym liście laurowe dodaje się do słoików z suszonymi grzybami by odstraszały robactwo. Stosuje się je także w ziołolecznictwie.
Ale przede wszystkim liści tych używa się jako przyprawy do bigosu, mięsnych galaretek i szeregu różnych zup, chociaż paleta potraw nim przyprawianych jest znacznie szersza.
Zgaduję, że szczytem umiejętności kulinarnych autora jest przyrządzenie jajka sadzonego i płatków śniadaniowych z mlekiem, toteż może nie wiedzieć co się z tymi liśćmi robi...
Dla osoby żywiącej się parówką z bułką i ogórkiem konserwowym z pewnością liść laurowy jest bezużyteczny.
OdpowiedzLiść laurowy można dodawać do gotowanych ziemniaków, żeby nie smakowały jak g... Tzn. wygotowany w osolonej wodzie, suchy ziemniak zawsze smakuje jak g... i jego główną funkcją pozostaje zapychanie żołądka, ale liść laurowy poprawia jego smak. Poza tym liście laurowe dodaje się do słoików z suszonymi grzybami by odstraszały robactwo. Stosuje się je także w ziołolecznictwie. Ale przede wszystkim liści tych używa się jako przyprawy do bigosu, mięsnych galaretek i szeregu różnych zup, chociaż paleta potraw nim przyprawianych jest znacznie szersza. Zgaduję, że szczytem umiejętności kulinarnych autora jest przyrządzenie jajka sadzonego i płatków śniadaniowych z mlekiem, toteż może nie wiedzieć co się z tymi liśćmi robi...
Odpowiedz@Trokopotaka: ja daję liść laurowy do rosołu w trakcie gotowania (symbolicznie, 2-3 listki na 5-litrowy garnek).
OdpowiedzJak Święta bez Kevina na Polsacie
Odpowiedz